曾经向往有朝一日能到法国的普罗旺斯,看那一大片的紫色薰衣草花田。后来发现,原来在日本北海道的夏天,一样能在富良野见到美丽的紫色花海,而其中最有名的薰衣草景点,就是富田农场。
日本的普罗旺斯 北海道富良野与薰衣草
说起日本薰衣草名所,当属北海道的富良野莫属,而说起夏天到北海道玩,到富良野搭小火车赏薰衣草也是非常经典的行程之一。原生在法国,广植于地中海一带的薰衣草,其实最早在二战前就已经来到北海道,只是当时是现在札幌郊区作为香料种植。然而,因为二战农作物不足的关系,薰衣草培植被限缩,直到战后才再展开。昭和20年代,富良野当地人透过新闻报导,得知北海道适合培植薰衣草一事,便到札幌与当时主要营运培植薰衣草的曾田香料株式会社商议,在富良野这个地方大量种植薰衣草以产精油,因而为富良野与薰衣草结下不解之缘。
尽管一开始作为农作物,让包括富良野一带的北海道地区薰衣草种植面积广达235公顷,而后却因为日本工业化进程,而使得其农作培植规模逐渐缩减。昭和50年间,当地的薰衣草农家与当地政府单位同心协力开始转型,走向观光化之路,并也加上当时国铁、当地新闻媒体等单位共同协力宣传,才让富良野有了今日薰衣草之乡的地位。
2011年拍摄的薰衣草花田站。(图片来源:路边的露编)
如今在富良野一带,能见到许多大大小小的薰衣草花田或农园,而其中最有名的,莫过于位于中富良野町的富田农场。每年夏天,JR会配合薰衣草花期,在JR富良野线上运行期间限定的观光列车「富良野・美瑛Norokko号(富良野美瑛ノロッコ号)」,并开设临时车站「薰衣草花田站(ラベンダー畑駅)」,方便来自国内外的观光客到富田农场欣赏美丽的薰衣草花海。
一张国铁日历紫色花海照 富田农场的经典地位
前面简单和大家提了富良野当地种植薰衣草的历史,而看到这儿或许你正纳闷,既然在富良野的薰衣草花田这么多,又为什么是富田农场最有名呢?那是因为当年登上日本国铁(国家铁路)日历上,让北海道薰衣草的美在日本国內传开的那一片紫色花海,就是富田农场的薰衣草花田。
当年登上国铁月历的富田农场薰衣草花田照。(图片截自富田农场)
富田农场的主人其实是福井出身,后来来到富良野这里开辟农场,跟着种植薰衣草,见证了当地的薰衣草农业兴衰,并跟进了薰衣草观光化的转型。而在照片登上国铁月历后,便开始有一些国内观光客造访富田农场,也使之成为富良野薰衣草之名所。
现在的富田农场中,不仅能见到浪漫又疗愈芬芳的薰衣草花田,还种植了许多不同的花卉,夏日盛开时形成宛如彩虹一般的花海。
除了花海之外,富田农场也积极开发薰衣草周边商品,从最初的旅行用薰衣草香包,到后来先后取得了化妆品制造及肥皂制造的资格,研发自家品牌的薰衣草香水、薰衣草香皂,更获得了南法薰衣草生产者组织(南フランスのラベンダー生産者組織)的认可,并吸引包括英国皇室、日本皇室等光临参观。
富良野薰衣草的花期,主要还是以7月中下旬为最佳观赏期。为了让非夏季季节中也能有薰衣草盛开,富田农场中亦整备有温室花房,在其中培育比较早开的薰衣草。
而位于山坡地上的富田农场,登高处可远眺中富良野景色,以及背后雄大的十胜岳连峰美景。夏天风吹过,带着薰衣草花香,十分疗愈。
如果你也曾经向往要到法国的普罗旺斯看薰衣草花田,或是喜欢薰衣草那柔和疗愈的香味,那么有机会到日本玩时,不妨考虑到北海道富良野走走,因为在这里绝对能满足你赏薰衣草的愿望,从富田农场开始。
富田农场TOMITA FARM(富田ファーム)
地址:北海道中富良野町基線北15号
交通:JR富良野线 薰衣草花田站(夏日限定富良野・美瑛Norokko号临时站)
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